Park Hyatt Niseko Hanazono

El Park Hyatt abrió en enero de 2020 al pie de las laderas de Hanazono, en la cara nororiental del monte Annupuri, con el monte Yotei alzándose solitario al otro lado del valle. Para los estándares japoneses es generoso: 100 habitaciones de hotel, 28 de ellas suites, y 113 residencias con cocina, muchas con onsen privado. Las habitaciones estándar miden 65 metros cuadrados, y las Signature Suites de la última planta tienen una terraza con baño termal al aire libre frente al volcán.

En invierno sales esquiando del hotel y vuelves igual, y si lo pides, el director general te lleva a abrir huella antes de que los remontes abran al resto. Después hay una piscina de 25 metros con cuatro bañeras de hidromasaje, baños separados para hombres y mujeres con aguas termales a 40 y 42 grados y sin veto a los tatuajes, y seis cabinas de tratamiento que trabajan con Sisley y con ICOR, la marca de Niseko. Los niños desde dos años tienen una sala de juegos cubierta, y el Niseko Kids Club Hanazono se encarga del cuidado infantil.

Los restaurantes justifican el viaje por sí solos. Molière Montagne es la avanzada del Molière de Hiroshi Nakamichi en Sapporo, Sushi Mitsukawa sirve sushi al estilo de Kanazawa con pescado del mercado de Omicho, y Robata, Teppan, China Kitchen y Olivio completan la oferta, con el té de la tarde de Pierre Hermé en The Lounge. En verano, el campo de golf de 18 hoyos Hanazono Golf, las Mountain Lights de Bruce Munro y el rafting en el Shiribetsu llenan los días, y los perros pequeños son bienvenidos todo el año.