Imagen ilustrativa de Rote Wand Gourmet Hotel: Una posada en una granja walser con cocina de dos estrellas, en una aldea tranquila valle arriba de Lech
Imagen ilustrativa
Lech am Arlberg, Austria · Alpino

Rote Wand Gourmet Hotel

Una posada en una granja walser con cocina de dos estrellas, en una aldea tranquila valle arriba de Lech

Restaurante con estrellaPara familiasSpa y bienestarPie de pistaMuy tranquiloSe admiten perros
Web del hotel
Habitaciones62
Apertura1959
Rango de precio€€€ 400 a 700 €
Valor insider9,3 / 10
Mejores meses

Zug es una aldea a pocos minutos valle arriba de Lech, y desde el camino la Rote Wand sigue pareciendo la posada que fue: una granja walser de 1651. Josef y Burgi Walch recibieron a sus primeros huéspedes en 1959. Su hijo Joschi tomó el relevo en 1987 y desde entonces ha convertido la posada en cinco edificios unidos bajo tierra sin que se sienta como un gran hotel. A quien llega se le recibe con tarta y nata montada.

La cocina es lo que trae a la mayoría. En la antigua escuela de 1780, justo delante de la entrada del hotel, Julian Stieger cocina un menú sorpresa para un puñado de comensales sentados alrededor de una barra en herradura, y la Chef's Table tiene dos estrellas Michelin. Las Rote Wand Stuben sirven escalope vienés y fondue con una estrella verde Michelin, el Culinary Lab acoge clases de cocina y cenas club con viticultores, y la caza procede del coto de la propia familia.

El spa ocupa más de 1.500 metros cuadrados, con una piscina exterior a 32 grados en invierno y vistas al Madloch, una sauna familiar donde se permite el bañador y una zona aparte para mujeres. Las familias pueden elegir entre Family Suites y Lodges de dos dormitorios y usar el club infantil, y se admiten perros con un suplemento diario. El telecabina de Zugerberg hacia Ski Arlberg sale a unos cientos de metros por debajo del hotel, y la ruta de esquí del Madloch termina en la aldea.

Por qué vale la etiqueta

Restaurante con estrella

La Chef's Table de Julian Stieger, en la escuela de 1780, tiene dos estrellas Michelin; las Stuben lucen una estrella verde Michelin.

Para familias

Family Suites y Lodges de dos dormitorios, un club infantil y una sauna familiar donde se permite el bañador.

Spa y bienestar

Más de 1.500 metros cuadrados de spa, una piscina exterior a 32 grados en invierno, una gruta de vapor salino y una zona exclusiva para mujeres.

Pie de pista

El telecabina de Zugerberg hacia Ski Arlberg sale a unos cientos de metros por debajo del hotel; la ruta de esquí del Madloch termina en Zug.

Muy tranquilo

Zug es una pequeña aldea a pocos minutos valle arriba de Lech; más allá solo sigue una carretera de peaje, cerrada todo el invierno.

Se admiten perros

Los perros pueden alojarse con un suplemento diario, y la casa tiene uno propio: Alma, la vizsla de la familia Walch.

Notas insider

Qué habitación pedir

Las habitaciones Cube, de unos 25 metros cuadrados y concebidas como una habitación dentro de otra, son ideales para parejas. A las familias les va mejor un Lodge de dos dormitorios, distribuido casi como un apartamento, o un Mezzanine con su altillo para dormir.

El mejor momento

La temporada de verano va de finales de junio a mediados de octubre. Si te quedas cinco noches o más, la tarifa incluye una cena en la Chef's Table, una cena Friends and Fools y una noche de fondue, según disponibilidad.

Lo que saben los habituales

El maestro de sauna Lukas Barani dirige las infusiones los martes y viernes a las 17:45 y a las 18:45. La vizsla con la que te cruzas en la casa es Alma, la perra de la familia Walch.

Cómo llegar

El aeropuerto de Innsbruck está a una hora y media en coche aproximadamente, y el de Zúrich a unas dos horas y cuarto. En tren, bájate en Langen am Arlberg, a unos veinte minutos en autobús o taxi, o en St. Anton, a unos treinta.

Para quién es

Para los que viajan ante todo para comer bien, y después para familias esquiadoras y dueños de perros que quieren una cocina seria, un club infantil y una aldea tranquila junto al telecabina.

Ventajas verificadas el 2026-09-26 con la información del propio hotel. Las normas cambian; confírmalas antes de reservar. hotelris no gana nada con las reservas. Los enlaces llevan directamente al hotel.

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