Ace Hotel Sydney

El Ace Hotel Sydney ocupa en Wentworth Avenue el armazón de la Tyne House, una fábrica de ladrillo terminada en 1916 que más tarde fue fábrica y centro de distribución de la cadena de farmacias Washington H. Soul Pattinson. Durante las excavaciones en el solar, los arqueólogos encontraron uno de los hornos más antiguos de Australia, donde el alfarero y convicto Jonathan Leak trabajó en la década de 1820. Bates Smart conservó la fachada, rehízo el interior y añadió una torre, 18 plantas en total, y el hotel abrió en mayo de 2022 como el primer Ace al sur del ecuador.

Flack Studio, de Melbourne, concibió los interiores como un homenaje a Australia, con los ocres y los neutros cálidos del desierto: una escalera de mármol rojo ocre, moqueta naranja y azulejos de terracota en los baños de las 257 habitaciones. Las suites suman un tocadiscos y una guitarra acústica, y el resto de habitaciones tiene una radio Tivoli. El lobby funciona como todos los lobbies Ace: portátiles por la tarde y, después, cócteles, vino y DJ. LOAM, en la planta del lobby, sirve desayunos hasta las 14:30, Good Chemistry, en Foy Lane, debe su nombre a los años de Soul Pattinson, y Kiln, 18 plantas más arriba, es el restaurante y bar de la azotea.

Los perros son bienvenidos por una tarifa fija por estancia que incluye cama y cuencos para comida y agua, hasta dos por habitación, y el equipo tiene a mano direcciones de parques, peluquerías caninas y cafés cercanos que los dejan entrar. Central Station está a ocho minutos a pie, Hyde Park y los restaurantes de Crown Street y Bourke Street quedan cerca, y el hotel presta bicicletas a sus huéspedes.