Mallorca

La oferta hotelera de Mallorca es más amplia de lo que sugiere su fama. Más allá de las franjas turísticas del sur y el este, la isla reúne fincas rehabilitadas en el llano interior en torno a Sineu y Santa Maria, pequeñas casas señoriales detrás de la catedral de Palma y un puñado de grandes casas a lo largo de la Serra de Tramuntana, donde la carretera hacia Deià y Sóller se estrecha hasta un solo carril. Los hoteles solo para adultos son habituales, las fincas familiares con pocas habitaciones y piscina lo son todavía más, y el régimen de agroturismo ha llenado el interior de pequeños hoteles rurales.

Lo que el viajero encuentra aquí es tranquilidad, espacio y buenas conexiones. El aeropuerto de Palma recibe vuelos directos desde casi toda Europa, los traslados son cortos y muchas casas rurales recogen ellas mismas a sus huéspedes. La primavera y el otoño son las estaciones que eligen los habituales, cuando la floración de los almendros o la cosecha de la aceituna marcan el ritmo. Quienes conocen bien la isla reservan en el interior y no en la costa, y cada mañana conducen hasta una cala distinta.